موريتانياشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (3)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى الدخن المجروش في الماء أو الحليب على نار هادئة مع التحريك المستمر.
يُترك يطهى حتى يلين تماماً ويصبح القوام كريمياً.
يمكن تحليته بالسكر أو تقديمه مالحاً.
يُقدَّم دافئاً، وجبة تقليدية أساسية في المطبخ الموريتاني.
