غريبة مغربية

طريقة التحضير

1. 1

   يُخلط السمن مع السكر الناعم حتى يصبح كريمياً.

2. 2

   تُضاف البيضة ثم يُضاف الدقيق والنشا تدريجياً لعجينة متماسكة وهشة.

3. 3

   تُشكَّل كرات صغيرة وتُوضع في الصينية.

4. 4

   تُخبز بحرارة هادئة حتى تنضج دون أن تتلوّن، وتبقى طرية وهشة.