المغربطاجين كفتة بالبيض
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (8)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن اللحم المفروم مع البقدونس والكزبرة والبصل والتوابل وتُشكَّل كرات كفتة صغيرة.
تُحضَّر صلصة طماطم حارة في الطاجين وتُضاف إليها الكفتة لتنضج فيها.
قبل التقديم بدقائق تُكسر البيضات فوق الصلصة وتُترك تنضج مغطاة.
يُقدَّم ساخناً مباشرة من الطاجين مع الخبز.
