فطيرة اللحم المفروم والجبن النيوزيلندية

الاسم الأصلي Mince and Cheese Pie

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (7)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. يُقلى اللحم مع البصل حتى ينضج.

  2. تُضاف صلصة ووستر والمرق ويُترك يتكاثف.

  3. يُترك الحشو ليبرد تمامًا.

  4. تُبطَّن القوالب بالعجين، يُوضع الحشو مع الجبن، وتُغطى بطبقة عجين علوية.

  5. تُدهن بالبيض وتُخبز حتى تصبح ذهبية؛ وهي الوجبة الشعبية الأكثر شيوعًا في نيوزيلندا وتُباع في كل مخبز ومحطة وقود، رمز للهوية الغذائية الكيوية اليومية.