Nouvelle-ZélandeTourte à la viande hachée et au fromage
Nom en arabe فطيرة اللحم المفروم والجبن النيوزيلندية
Nom d’origine Mince and Cheese Pie
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Ingrédients (7)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُقلى اللحم مع البصل حتى ينضج.
تُضاف صلصة ووستر والمرق ويُترك يتكاثف.
يُترك الحشو ليبرد تمامًا.
تُبطَّن القوالب بالعجين، يُوضع الحشو مع الجبن، وتُغطى بطبقة عجين علوية.
تُدهن بالبيض وتُخبز حتى تصبح ذهبية؛ وهي الوجبة الشعبية الأكثر شيوعًا في نيوزيلندا وتُباع في كل مخبز ومحطة وقود، رمز للهوية الغذائية الكيوية اليومية.
