النرويجشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُهرس السمك حتى يصبح عجينة ناعمة.
يُضاف النشا وبياض البيض والملح وجوزة الطيب مع الخفق.
يُضاف الحليب تدريجيًّا حتى تصبح العجينة طرية.
تُشكَّل كرات وتُسلق حتى تطفو.
تُقدَّم في صلصة بيضاء أو كاري مع البطاطا؛ من أطباق البيت الكلاسيكية المرتبطة بذاكرة الطفولة لدى كثير من النرويجيين.
