السنغالشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُقشَّر الزنجبيل ويُقطَّع.
يُخلط مع الماء في الخلاط.
يُصفَّى الخليط جيدًا للتخلص من الألياف.
يُضاف السكر (أو العسل) وعصير الليمون (والنعناع إن رُغب) ويُحرَّك.
يُبرَّد ويُقدَّم مثلجًا؛ من أشهر مشروبات الشارع في السنغال وغرب أفريقيا، يُباع في أكشاك خاصة خصوصًا في رمضان.
