مشروب الأوفومالتين السويسري الساخن

طريقة التحضير

1. 1

   يُسخَّن الحليب في قدر صغير دون الوصول للغليان.

2. 2

   تُضاف ملعقتان إلى ثلاث ملاعق من مسحوق الأوفومالتين تدريجيًا.

3. 3

   يُخفَق المزيج جيدًا حتى يذوب المسحوق ويصبح رغويًا.

4. 4

   يُضاف السكر ويُخفَق مجددًا لثوانٍ.

5. 5

   يُصب في كوب ويُزيَّن بالكريمة المخفوقة؛ اخترعت شركة «واندر» هذا المشروب في مدينة برن السويسرية عام 1904، وأصبح رمزًا للطاقة والإفطار السويسري التقليدي لدى الرياضيين والعائلات.