فيتنامبون ثيت نونغ - وعاء نودلز باللحم المشوي (Bún Thịt Nướng)
الاسم الأصلي Bún Thịt Nướng
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (8)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
انقع شرائح اللحم البقري في تتبيلة العسل وصلصة السمك والثوم والليمونغراس ساعة على الأقل.
اشوِ اللحم على فحم حتى تتكرمل حوافه وينضج تمامًا.
رتّب النودلز الباردة أو الدافئة في وعاء كبير، وأضف الخس المقطّع والخيار والأعشاب الطازجة فوقها.
ضع شرائح اللحم المشوي وقطع لفائف الربيع المقلية فوق النودلز.
اسكب صلصة نوك تشام الحلوة الحامضة بسخاء فوق الوعاء بالكامل ورشّ الفول السوداني المحمّص قبل التقديم؛ يُخلط الجميع قبل الأكل.
