اليمنالمندي اليمني باللحم
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُتبَّل اللحم بالبهارات ويُطهى في التنور حتى يصبح طريًا جدًا.
يُطهى الأرز في مرق اللحم.
يُدخَّن الطبق بالحكّ ويُقدَّم الأرز مع اللحم فوقه، وهو أشهر الأطباق اليمنية عالميًا.
