السلتة اليمنية

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (5)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. يُخفق مسحوق الحلبة بالماء حتى تصبح رغوة كثيفة.

  2. يُضاف المرق (فحسة أو مرقة خضار) والسحاوق الحارة والخضار.

  3. تُقدَّم فوارة في طبق فخاري ساخن مباشرة على النار، وهي الطبق الوطني اليمني الأشهر.