Asia
Brunei
6 dishes from Brunei, with ingredients, steps and a cooking video.
بروناي
6 results
5 videosBruneiMain dishesAmbuyat (sago starch with tangy dips)أمبويات (عجينة لزجة من لب نخيل الساغو تُغمس بعصا خاصة وتُؤكل مع صلصات حامضة حارة، الطبق الوطني البروناوي الأشهر بلا منازع)
4 videosBruneiRice & noodlesNasi katok (rice with fried chicken and sambal)ناسي كاتوك (أرز أبيض مع دجاج مقلي مقرمش وصلصة صمبال حارة، وجبة الشوارع اليومية الأشهر والأرخص في بروناي)
2 videosBruneiDesserts & sweetsKuih mor (milk powder shortbread balls)كويه مور (كعك كرات صغيرة هشة بالحليب المجفف تُغطى بالسكر البودرة، حلوى تقليدية مشتركة بين بروناي وجزيرة لابوان)
1 videoBruneiStarters & saladsKelupis (leaf-wrapped glutinous rice)الكيلوبيس البروناوي
2 videosBruneiSoupsSoto Brunei (spiced chicken soup)السوتو البروناوي (حساء الدجاج بالتوابل)
1 videoBruneiDesserts & sweetsPenyaram (fried sweet rice cakes)بنجارام (كويه يو إف أو)