Asie
Brunei
Brunei : 6 plats, avec ingrédients, étapes et vidéo de préparation.
بروناي
6 résultats
5 vidéosBruneiPlats principauxAmbuyat (pâte de sagou aux sauces aigres-piquantes)أمبويات (عجينة لزجة من لب نخيل الساغو تُغمس بعصا خاصة وتُؤكل مع صلصات حامضة حارة، الطبق الوطني البروناوي الأشهر بلا منازع)
4 vidéosBruneiRiz et nouillesNasi katok (riz, poulet frit et sambal)ناسي كاتوك (أرز أبيض مع دجاج مقلي مقرمش وصلصة صمبال حارة، وجبة الشوارع اليومية الأشهر والأرخص في بروناي)
2 vidéosBruneiDesserts et pâtisseriesKuih mor (petits sablés au lait en poudre)كويه مور (كعك كرات صغيرة هشة بالحليب المجفف تُغطى بالسكر البودرة، حلوى تقليدية مشتركة بين بروناي وجزيرة لابوان)
1 vidéoBruneiEntrées et saladesKelupis (riz gluant en feuille)الكيلوبيس البروناوي
2 vidéosBruneiSoupesSoto de Brunei (soupe de poulet épicée)السوتو البروناوي (حساء الدجاج بالتوابل)
1 vidéoBruneiDesserts et pâtisseriesPenyaram (galettes sucrées frites)بنجارام (كويه يو إف أو)