ChinaBeef lo mein
Arabic name نودلز لو مين باللحم البقري (Lo Mein)
Original name 捞面
Watch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (11)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
تبّل شرائح اللحم بقليل من صلصة الصويا ونشا الذرة واتركها 15 دقيقة.
سخّن الووك على نار عالية جدًا وقلِّب اللحم سريعًا دقيقتين حتى ينضج، أخرجه جانبًا.
في نفس الووك، قلِّب الثوم والفطر والجزر والبوك تشوي دقيقتين حتى تلين قليلاً.
أضف النودلز المسلوقة واللحم وصلصتي الصويا والمحار وزيت السمسم، وقلّب بلطف لكن بسرعة حتى تتغطى النودلز بالصلصة بالتساوي دون أن تتكتل، ويُقدَّم ساخنًا فورًا.
