الصينشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (11)
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تبّل شرائح اللحم بقليل من صلصة الصويا ونشا الذرة واتركها 15 دقيقة.
سخّن الووك على نار عالية جدًا وقلِّب اللحم سريعًا دقيقتين حتى ينضج، أخرجه جانبًا.
في نفس الووك، قلِّب الثوم والفطر والجزر والبوك تشوي دقيقتين حتى تلين قليلاً.
أضف النودلز المسلوقة واللحم وصلصتي الصويا والمحار وزيت السمسم، وقلّب بلطف لكن بسرعة حتى تتغطى النودلز بالصلصة بالتساوي دون أن تتكتل، ويُقدَّم ساخنًا فورًا.
