South KoreaKorean corn dog
Arabic name هوت دوغ كوري - نقانق مقلية بعجينة مقرمشة (Korean Corn Dog)
Original name 콘도그
Watch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (6)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
أدخل عودًا خشبيًا في كل قطعة نقانق أو قطعة جبنة موزاريلا.
اغمس كل عود في عجينة الدقيق السميكة اللزجة حتى يُغطّى بالكامل بطبقة متساوية.
لفّه فورًا في فتات الخبز الخشن أو مكعبات البطاطا النيئة الصغيرة حتى تلتصق بإحكام.
اقلِه في زيت غزير ساخن (170 درجة) 4-5 دقائق مع التقليب حتى يصبح السطح ذهبيًا مقرمشًا تمامًا والجبنة بالداخل ذائبة.
رشّه بالسكر إن رغبت وقدّمه ساخنًا مع الكاتشب والخردل؛ من أشهر أطعمة الشارع الكورية الحديثة.
