Africa
South Sudan
6 dishes from South Sudan, with ingredients, steps and a cooking video.
جنوب السودان
6 results
1 videoSouth SudanMain dishesSouth Sudanese asida (thick porridge)العصيدة الجنوب سودانية
1 videoSouth SudanMain dishesDamah (tomato meat stew)الداما الجنوب سودانية
1 videoSouth SudanSide dishesSouth Sudanese kisra (sorghum flatbread)الكِسرة الجنوب سودانية
1 videoSouth SudanDrinksKarkade (hibiscus drink)الكركديه الجنوب سوداني (مشروب زهرة الكركديه)
2 videosSouth SudanSide dishesKop (steamed sorghum couscous)الكوب الجنوب سوداني (كسكسي الذرة الرفيعة المطهو بالبخار)
1 videoSouth SudanBreads & savoury pastryKisra (fermented sorghum flatbread)كسرة (خبز الذرة الرفيع المخمّر)