TanzaniaWali wa nazi (coconut rice)
Arabic name الوالي وا نازي التنزاني (أرز جوز الهند)
Original name Wali wa Nazi
Watch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (5)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
يُغسل الأرز ويُنقع ويُصفّى.
يُقلى في زيت أو سمن دقيقة لتغليف الحبوب.
يُضاف حليب جوز الهند والماء والملح.
يُغطى ويُطهى على نار هادئة حتى يمتص السائل.
يُقدَّم مع الأسماك أو المرق؛ الطبق الجانبي اليومي الأساسي على ساحل شرق إفريقيا وتنزانيا القارية.
