TanzanieWali wa nazi (riz au lait de coco)
Nom en arabe الوالي وا نازي التنزاني (أرز جوز الهند)
Nom d’origine Wali wa Nazi
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُغسل الأرز ويُنقع ويُصفّى.
يُقلى في زيت أو سمن دقيقة لتغليف الحبوب.
يُضاف حليب جوز الهند والماء والملح.
يُغطى ويُطهى على نار هادئة حتى يمتص السائل.
يُقدَّم مع الأسماك أو المرق؛ الطبق الجانبي اليومي الأساسي على ساحل شرق إفريقيا وتنزانيا القارية.
