تنزانياشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُغسل الأرز ويُنقع ويُصفّى.
يُقلى في زيت أو سمن دقيقة لتغليف الحبوب.
يُضاف حليب جوز الهند والماء والملح.
يُغطى ويُطهى على نار هادئة حتى يمتص السائل.
يُقدَّم مع الأسماك أو المرق؛ الطبق الجانبي اليومي الأساسي على ساحل شرق إفريقيا وتنزانيا القارية.
