LibanPoulet à l'ail libanais (farrouj mechoui)
Nom en arabe الدجاج بالثوم (فروج مشوي) اللبناني
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Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُتبّل الدجاج بمعجون الثوم والليمون وزيت الزيتون والبهارات ويُترك لينقع.
يُشوى على الفحم أو في الفرن حتى ينضج تمامًا ويتحمر جلده.
يُقدَّم مع ثومية بيضاء كريمية وخبز الصاج.
