Fekkas (biscuits marocains au sésame)
Nom en arabe حلوى الروز (فقاص)

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Ingrédients (7)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Mélangez soigneusement les ingrédients liquides (œufs, huile, sucre, vanille).
Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique pour obtenir une pâte ferme.
Façonnez des bâtonnets ou des anneaux et parsemez-les de sésame.
Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient cuits et croustillants ; servez avec le thé marocain.



