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Fekkas (biscuits marocains au sésame)

Nom en arabe حلوى الروز (فقاص)

Fekkas (biscuits marocains au sésame)

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Ingrédients (7)

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Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. Mélangez soigneusement les ingrédients liquides (œufs, huile, sucre, vanille).

  2. Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique pour obtenir une pâte ferme.

  3. Façonnez des bâtonnets ou des anneaux et parsemez-les de sésame.

  4. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient cuits et croustillants ; servez avec le thé marocain.