Monde arabe
Soudan
Soudan : 50 plats, avec ingrédients, étapes et vidéo de préparation.
السودان
ToutPlats principauxGrilladesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesPains et pâtisseries saléesDesserts et pâtisseriesBoissons
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3 vidéosSoudanPlats principauxMulah weika soudanais (ragoût au gombo séché)الملاح السوداني (ملاح ويكة)
5 vidéosSoudanPlats principauxMulah rijla soudanais (ragoût de pourpier)ملاح الرجلة السوداني
3 vidéosSoudanPlats principauxFoul medames soudanaisالفول السوداني المدمس
5 vidéosSoudanPlats principauxUm fitfit (viande et asida émiettée)أم فتفت (طبق اللحم والعصيدة المفتتة)
3 vidéosSoudanPlats principauxFatta soudanaise à la viandeالفتة السودانية باللحم
5 vidéosSoudanPlats principauxRoub soudanais à la viande (au yaourt)الروب باللحم السوداني
5 vidéosSoudanPlats principauxSharmout (ragoût de viande séchée)الشرموط (لحم مجفف مطهو)
3 vidéosSoudanPlats principauxBalila soudanaise aux lentillesالبليلة السودانية العدسية
2 vidéosSoudanPlats principauxKamounia soudanaise (foie au cumin)الكمونية السودانية
3 vidéosSoudanPlats principauxMaluha soudanaise (ragoût de farine épicé)الملوحة السودانية
2 vidéosSoudanPlats principauxMulah kawal (ragoût de feuilles fermentées)ملاح الكول (طبق غرب السودان)
3 vidéosSoudanPlats principauxDama'a soudanaise (viande oignon-tomate)الدمعة السودانية (ملاح الدمعة)
3 vidéosSoudanPlats principauxDama'a soudanaise au pouletدمعة الدجاج السودانية (دجاج بالصلصة)
3 vidéosSoudanPlats principauxMulah bamia mafrouka soudanais (gombo)البامية المفروكة السودانية (ملاح المفروكة)
1 vidéoSoudanPlats principauxAsida du Darfour au mulah weikaعصيدة دارفور بملاح الويكة