SuèdeRäksmörgås (tartine aux crevettes)
Nom en arabe راكسمورغوس السويدية (ساندويتش الروبيان المفتوح)
Nom d’origine Räksmörgås
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (11)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُدهن شريحة الخبز بطبقة من الزبدة وتوضع ورقة الخس فوقها.
تُرتَّب شرائح البيض المسلوق فوق الخس.
تُفرد طبقة من المايونيز فوق البيض، ثم يُرصّ الروبيان بسخاء فوق المايونيز.
يُرش الملح والفلفل الأسود وبضع قطرات من عصير الليمون فوق الروبيان.
يُزيَّن الساندويتش بشرائح ليمون وأغصان الشبت مع إمكانية إضافة خيار وطماطم؛ يُعد الراكسمورغوس من أشهر أطباق المقاهي السويدية الصيفية، ويُقدَّم تقليديًا في حفلات 'كرايفيش' الصيفية والغداء الخفيف كرمز للبساطة ونكهة البحر الشمالي.
