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Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُطهى اللحم حتى ينضج.
يُخلط اللبن مع النشا ويُطبخ مع التحريك المستمر حتى يتماسك دون أن ينفصل.
يُضاف اللحم إلى اللبن المطبوخ مع الثوم ويُقدَّم مع الأرز، وهو طبق ساحلي منتشر في اللاذقية.
