États-UnisCornbread (pain de maïs)
Nom en arabe خبز الذرة الأمريكي (كورن بريد)
Nom d’origine Cornbread
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (8)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُخلط المكونات الجافة (دقيق الذرة ودقيق القمح والبيكنغ باودر والسكر والملح) معًا في وعاء.
تُخلط المكونات السائلة (البيض واللبن المخيض والزبدة المذابة) معًا في وعاء منفصل.
يُمزج الخليطان الجاف والسائل معًا بلطف حتى يتجانسا دون إفراط في الخلط.
يُسكب الخليط في مقلاة حديدية ساخنة مدهونة بالزبدة أو في صينية خبز.
يُخبز في فرن ساخن حتى يصبح سطحه ذهبيًا ويخرج عود الاختبار نظيفًا، لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبًا، ويُقدَّم دافئًا مع الزبدة أو العسل.
