الولايات المتحدةشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (8)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُخلط المكونات الجافة (دقيق الذرة ودقيق القمح والبيكنغ باودر والسكر والملح) معًا في وعاء.
تُخلط المكونات السائلة (البيض واللبن المخيض والزبدة المذابة) معًا في وعاء منفصل.
يُمزج الخليطان الجاف والسائل معًا بلطف حتى يتجانسا دون إفراط في الخلط.
يُسكب الخليط في مقلاة حديدية ساخنة مدهونة بالزبدة أو في صينية خبز.
يُخبز في فرن ساخن حتى يصبح سطحه ذهبيًا ويخرج عود الاختبار نظيفًا، لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبًا، ويُقدَّم دافئًا مع الزبدة أو العسل.
