الولايات المتحدةشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُسلق المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج إلى درجة «أل دنتي».
تُذاب الزبدة في قدر ويُضاف الدقيق ويُقلَّب لتكوين روكس فاتح اللون.
يُضاف الحليب تدريجيًا مع الخفق المستمر حتى يتكوّن قوام بشاميل ناعم متكاثف.
يُضاف جبن الشيدر المبشور ويُحرَّك حتى يذوب تمامًا ويصبح القوام كريميًا.
تُمزج المعكرونة المسلوقة مع صلصة الجبن، ويمكن سكب الخليط في طبق خبز ورشه بالبقسماط وخبزه حتى يصبح ذهبيًا فقاعيًا من الأعلى، ويُقدَّم ساخنًا.
