الجزائرأغروم (خبز قبائلي)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن الدقيق والسميد مع الخميرة والماء والملح والزيت حتى يصبح عجيناً متماسكاً.
يُترك العجين ليختمر ويتضاعف حجمه.
يُشكَّل رغيفاً مستديراً ويُثقب سطحه بالأصابع أو الشوكة.
يُخبز في فرن ساخن أو تقليدي حتى ينضج ويحمرّ سطحه.
