الجزائربريك عنابي كبير الحجم
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُحضَّر حشو من اللحم المفروم أو التونة مع البصل والبقدونس والتوابل.
تُوضع الحشوة على ورقة البريك الكبيرة مع كسر بيضة فوقها وتُطوى بإحكام لتكوين مستطيل كبير.
تُقلى في زيت ساخن غزير حتى تحمرّ الجهتان وتُصبح مقرمشة.
تُقطَّع وتُقدَّم ساخنة فوراً، وتتميز بحجمها الكبير المشترَك.
