الجزائرالحرشة / المبسس
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُخلط السميد مع السمن والملح والخميرة ثم يُضاف الماء تدريجياً حتى يتماسك العجين.
يُفرد العجين إلى قرص سميك بحوالي إصبع.
يُشوى على مقلاة على نار هادئة مع التقليب حتى ينضج من الداخل ويحمرّ من الخارج.
يُقطَّع قطعاً ويُقدَّم دافئاً مع الزبدة والعسل.
