الصينشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (8)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
اخلط الخمس بهارات الصينية مع صلصة الصويا الداكنة والعسل والثوم المهروس والزنجبيل وعصير العنب الأبيض وزيت السمسم لتحضير تتبيلة غنية.
ادعك الدجاج جيدًا بالتتبيلة من الداخل والخارج وتحت الجلد، واتركه يتشرب النكهات في الثلاجة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.
اشوِ الدجاج في فرن مسخّن مسبقًا 190° لمدة 45-55 دقيقة حسب الحجم، مع دهنه بالتتبيلة المتبقية كل 15 دقيقة للحصول على طبقة خارجية لامعة داكنة.
تأكد من نضج الدجاج بغرز سكين في أعمق جزء (يجب أن يخرج العصير صافيًا)، ثم اتركه يرتاح 10 دقائق قبل التقطيع والتقديم.
