الصينشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (9)
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
سخّن القليل من الزيت وقلِّب الثوم والزنجبيل حتى تفوح الرائحة، ثم أضف فطر الشيتاكي وقلّبه دقيقتين حتى يذبل ويطلق نكهته.
اسكب المرقة واتركها تغلي على نار متوسطة.
أضف الملفوف الصيني المقطع واطهِ 8-10 دقائق حتى يلين تمامًا ويتشرب نكهة المرق.
أضف صلصة الصويا الفاتحة وقلّب، وأنهِ الحساء بقطرات زيت السمسم والبصل الأخضر المفروم قبل التقديم مباشرة كطبق خفيف ومريح.
