مصرفتة اللحم المصرية
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُقطّع الخبز البلدي ويُحمص أو يُقلى في السمنة حتى يصبح مقرمشًا ويُفرش في قاع الطبق.
يُسكب فوقه مرق اللحم الساخن المتبّل بالثوم المهروس والخل قليلاً حتى يتشرب الخبز.
تُضاف طبقة من الأرز المفلفل فوق الخبز.
تُرص قطع اللحم المسلوق فوق الأرز وتُقدَّم ساخنة.
