إيرانخورش آلو اسفناج (يخنة السبانخ والبرقوق)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُقلى السبانخ المفروم حتى يذبل.
يُطهى اللحم حتى ينضج جزئيًا.
يُضاف السبانخ والبرقوق المجفف وعصير الليمون ويُترك الجميع يُطهى ببطء حتى ينضج البرقوق ويتكامل الطعم الحلو الحامض.
