المغربكسكس سوسي بالتمر والزبدة
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُبخَّر السميد 3 مرات فوق البخار مع الفرك بالزيت بين كل تبخيرة حتى ينضج.
يُهرس التمر أو يُقطَّع صغيراً ويُخلط جزء منه مع الكسكسي.
يُشكَّل الكسكسي في طبق هرمي ويُزيَّن بالتمر والزبدة الذائبة فوقه.
يُقدَّم مع اللبن الرائب البارد، وهو طبق حلو تقليدي في منطقة سوس بالمغرب.
