بوسان ميلميون - نودلز بوسان الباردة بالقمح (Busan Milmyeon)

طريقة التحضير

1. 1

   اسلق نودلز القمح في ماء يغلي 4-5 دقائق حتى تنضج، ثم اشطفها فورًا بماء بارد مع الفرك حتى تبرد تمامًا وتصبح مطاطية.

2. 2

   رتّب النودلز في وعاء وأضف المرق البارد حتى يغطيها بالكامل.

3. 3

   زيّن الوجه بشرائح الخيار واللحم البقري والبيض المسلوق.

4. 4

   أضف ملعقة من الصلصة الحارة الحلوة فوقها.

5. 5

   قدّمها فورًا مع الخل ليضاف حسب الرغبة؛ تخصص مدينة بوسان الساحلية المنعش خاصة في الصيف.