كوريا الجنوبيةشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
اسلق النودلز في ماء يغلي 3-4 دقائق فقط، ثم اشطفها فورًا بماء مثلّج مع فركها لإزالة النشا لتصبح مطاطية.
رتّب النودلز في وعاء عميق واسكب المرق البارد جدًا (يُفضَّل مثلّجًا) حتى يغطيها.
زيّن الوجه بشرائح اللحم والبيض المسلوق والخيار والكمثرى بترتيب أنيق.
قدّمها فورًا مع الخل والخردل الحار على الجانب ليضيفهما الآكل حسب رغبته.
