سريلانكاشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (11)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
اغلِ العدس مع الكركم في 3 أكواب ماء على نار متوسطة 15 دقيقة حتى يلين تمامًا، ثم اهرسه جزئيًا بمضرب يدوي.
في مقلاة صغيرة، اقلِ البصل والثوم وورق الكاري مع الكمون والكزبرة المطحونة حتى تفوح الرائحة، 3-4 دقائق.
أضف هذا التحضير إلى العدس المهروس مع حليب جوز الهند والملح.
اترك الشوربة تغلي برفق 5 دقائق إضافية وزيّنها بالكزبرة الطازجة قبل التقديم.
