تايلاندشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
اعصر الليمون الطازج واحتفظ بالعصير جانبًا، متخلصًا من البذور.
حضّر شراب السكر المركّز بإذابة السكر في القليل من الماء الساخن ثم تبريده.
في كوب طويل، اخلط عصير الليمون مع شراب السكر ورشة صغيرة جدًا من الملح (الملح يبرز حلاوة وحموضة المشروب بشكل مميز في الوصفة التايلاندية).
أضف الماء البارد وقلّب جيدًا حتى يتجانس كل شيء.
املأ الكوب بمكعبات الثلج واسكب المزيج فوقها، وقدّمه فورًا باردًا منعشًا، وأحيانًا يُزيَّن بأوراق النعناع أو شريحة ليمون.
