فيتنامشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
اطهِ الفول الأحمر والفول المونج كل على حدة مع السكر حتى يلينا ويصبحا حلوين، واتركهما يبردان.
حضّر طبقة الجيلي الأخضر بإذابة أغار مع الماء والسكر وقليل من لون البندان الطبيعي، واتركها تتماسك ثم قطّعها مكعبات صغيرة.
في كوب طويل شفاف، رتّب طبقة من الفول الأحمر، ثم طبقة من الفول المونج، ثم طبقة من مكعبات الجيلي الأخضر.
أضف الثلج المجروش فوق الطبقات.
اسكب حليب جوز الهند البارد الحلو فوق الكل قبل التقديم مباشرة، ويُقلَّب عند الأكل.
