فيتنامشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
اسلق الروبيان والدجاج حتى ينضجا، ثم قطّعهما إلى شرائح رفيعة.
بلل ورقة الأرز بماء دافئ حتى تلين وتصبح مرنة.
رتّب على الورقة طبقة من الخس والأعشاب وكراث الثوم ثم النودلز، وضع فوقها شرائح الروبيان والدجاج في خط واحد.
لُفّ الورقة بإحكام كأسطوانة، مع طي الجوانب أولًا ثم اللف من الأسفل للأعلى.
حضّر صلصة الغمس بخلط معجون الهويسين والفول السوداني المطحون والماء، وقدّم اللفائف باردة طازجة مقطّعة نصفين مع الصلصة.
