Europe
Albania
8 dishes from Albania, with ingredients, steps and a cooking video.
ألبانيا
8 results
5 videosAlbaniaStarters & saladsByrek (Albanian cheese or spinach pie)بيريك (فطيرة عجين ورقية محشوة بالجبن أو السبانخ، وجبة الفطور الألبانية اليومية)
4 videosAlbaniaMain dishesTavë kosi (baked lamb with yoghurt)تافه كوسي (لحم الضأن المخبوز بصلصة الزبادي والبيض، الطبق الوطني الألباني من إلباسان)
5 videosAlbaniaMain dishesFërgesë (peppers, tomatoes and cheese)فرغيسه (يخنة الفلفل والطماطم بالجبن والبيض، طبق البيت الألباني اليومي)
4 videosAlbaniaMain dishesQofte të fërguara (Albanian fried meatballs)قوفته تي فرغواره (كرات اللحم المفروم المقلية بالبهارات، أكلة الشارع والوجبة السريعة الألبانية)
5 videosAlbaniaDesserts & sweetsFlija (layered crêpe pie)فلي (فطيرة الطبقات الرقيقة المطهوة تحت غطاء ساج، الطبق الاحتفالي الألباني التراثي)
5 videosAlbaniaDesserts & sweetsTrileçe (three-milk cake)تريليتشه (كعكة الحليب الثلاثي المنقوعة بالكريمة، حلوى ألبانية شعبية حديثة)
2 videosAlbaniaSide dishesJani me fasule (Albanian bean stew)الياني مي فاسول الألباني
3 videosAlbaniaBreakfastPetulla (Albanian fried dough)البيتوللا الألبانية (عجين مقلي)