Sri LankaWatch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (11)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
اغلِ العدس مع الكركم والماء على نار متوسطة 12-15 دقيقة حتى يلين ويتماسك قليلاً، مع إزالة الرغوة.
في مقلاة، سخّن زيت جوز الهند وأضف حبات الحلبة وورق الكاري والبصل حتى يذبل 4 دقائق.
أضف الثوم والزنجبيل المفروم وقلّب دقيقة.
اسكب هذا التحضير فوق العدس المطبوخ، أضف حليب جوز الهند والملح، واتركه يغلي برفق 5 دقائق حتى يتكاثف.
