Asia
Sri Lanka
39 dishes from Sri Lanka, with ingredients, steps and a cooking video.
سريلانكا
39 results
5 videosSri LankaRice & noodlesSri Lankan rice and curryأرز وكاري سريلانكي (رايس آند كاري)
5 videosSri LankaRice & noodlesParippu (lentil curry)دال كاري (بارِيبو)
4 videosSri LankaRice & noodlesKukul mas curry (Sri Lankan chicken curry)كاري الدجاج السريلانكي (كوكوس كاري)
5 videosSri LankaRice & noodlesFish ambul thiyal (sour fish curry with goraka)كاري السمك السريلانكي بالجاردنيا (فيش أمبول ثيال)
3 videosSri LankaRice & noodlesIsso curry (prawn coconut curry)كاري الروبيان بجوز الهند (إيسو كاري)
5 videosSri LankaRice & noodlesWambatu hodi (aubergine coconut curry)كاري الباذنجان بجوز الهند (وامبوتو هالماسو)
5 videosSri LankaSoupsParippu soup (lentil soup with coriander)شوربة العدس السريلانكية بالكزبرة
5 videosSri LankaSoupsKukul mas soup (turmeric lemon chicken soup)شوربة الدجاج بالكركم والليمون
5 videosSri LankaSauces & picklesPol sambol (coconut relish)سمبول جوز الهند (بول سمبول)
5 videosSri LankaSauces & picklesLunu miris (onion chilli relish)سمبول البصل (لونو ميريس)
5 videosSri LankaSauces & picklesWambatu moju (fried aubergine pickle)سمبول الباذنجان المقلي (وامبوتو سمبول)
4 videosSri LankaBreads & savoury pastryHoppers (appa, bowl-shaped coconut pancakes)هوبرز (آبا) - فطائر جوز الهند المقعّرة
5 videosSri LankaBreads & savoury pastryString hoppers (idiyappam, rice noodle nests)سترينغ هوبرز (إيدي آبا)
5 videosSri LankaBreads & savoury pastryPol roti (coconut flatbread)روتي جوز الهند السريلانكي (بول روتي)
5 videosSri LankaBreads & savoury pastrySri Lankan patties (fried meat pastries)باتيس سريلانكي (فطائر اللحم المقلية)
4 videosSri LankaStreet foodKottu roti (chopped stir-fried roti)كوتو روتي (روتي مقطّع مقلي)
5 videosSri LankaStreet foodIsso vadai (fried prawn fritters)إيسو فاديه (فطائر الروبيان المقلية)
3 videosSri LankaStreet foodGreen plantain chipsكارافيلا (شرائح الموز الأخضر المقلية)
4 videosSri LankaDesserts & sweetsWatalappam (coconut jaggery custard)واتالابام (حلوى الكسترد بجوز الهند والجاغري)
5 videosSri LankaDesserts & sweetsKokis (crispy coconut cookies)كوكيس (كعك جوز الهند بالأختام المزخرفة)
5 videosSri LankaDesserts & sweetsKavum (fried rice cakes with jaggery)كيوم (كيفوم) - حلوى الأرز المقلية بشراب الجاغري
4 videosSri LankaDesserts & sweetsSri Lankan banana fritters with honeyكسل كاوروم - فطائر الموز المقلية السريلانكية بالعسل
5 videosSri LankaDrinksCeylon milk teaشاي سيلان بالحليب (سريلانكا تي)
4 videosSri LankaDrinksSri Lankan fruit salad with condensed milkسلطة الفواكه السريلانكية بالحليب المكثف (فروت سلاد)