World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters330 results
5 videosJapanMain dishesSalmon nigiri sushiسوشي نيغيري بالسلمون (Nigiri Sushi)
5 videosSaudi ArabiaMain dishesSaudi chicken kabsaالكبسة السعودية بالدجاج
5 videosIndiaMain dishesIndian butter chickenدجاج بالمكسرات الهندي (باتر تشيكن)
4 videosJordanMain dishesJordanian lamb mansaf with jameedالمنسف الأردني بلحم الغنم واللبن الجميد
4 videosYemenMain dishesYemeni meat mandiالمندي اليمني باللحم
5 videosIndiaMain dishesChicken tikka masalaدجاج تكة ماسالا
5 videosPalestineMain dishesPalestinian maqluba with cauliflower and aubergineالمقلوبة الفلسطينية بالقرنبيط والباذنجان
5 videosChinaMain dishesKung Pao chickenدجاج كونغ باو (Kung Pao Chicken)
4 videosSyriaMain dishesAleppo-style fried kibbehكبة حلبية مقلية
4 videosLebanonMain dishesLebanese stuffed vine leaves (yalanji in olive oil)ورق العنب اللبناني (يالنجي بزيت الزيتون)
5 videosPalestineMain dishesPalestinian musakhan with chicken and sumacالمسخن الفلسطيني بالدجاج والسماق
5 videosIraqMain dishesIraqi dolma (stuffed vine leaves and vegetables)الدولمة العراقية (ورق عنب ومحشي خضار)
5 videosKuwaitMain dishesKuwaiti chicken machboosمجبوس الدجاج الكويتي
5 videosPakistanMain dishesNihari (overnight slow-cooked beef stew)نهاري (يخنة اللحم الليلية)
5 videosJapanMain dishesTeriyaki chickenدجاج تيرياكي (Teriyaki Chicken)
5 videosChinaMain dishesSweet and sour chickenالدجاج الحلو والحامض (Sweet and Sour Chicken)
5 videosSaudi ArabiaMain dishesSaudi chicken mutabbaqالمطبق السعودي بالدجاج
5 videosPhilippinesMain dishesFilipino chicken adoboأدوبو (دجاج مطهو ببطء بالخل وصلصة الصويا والثوم، الطبق الوطني الفلبيني الأشهر بلا منازع)
2 videosUzbekistanMain dishesUzbek plovالبلوف الأوزبكستاني
2 videosBahrainMain dishesBahraini meat machboosمجبوس اللحم البحريني
2 videosBahrainMain dishesBahraini chicken machboosمجبوس الدجاج البحريني
5 videosBahrainMain dishesBahraini chicken madrouba (mashed rice porridge)مضروبة الدجاج البحرينية
5 videosBahrainMain dishesBahraini harees (wheat and meat porridge)الهريس البحريني
5 videosBahrainMain dishesBahraini meat saloona (stew)صالونة اللحم البحرينية