Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéosIrakPoissons et fruits de merMasgouf irakien (poisson grillé)المسكوف العراقي (سمك مشوي)
5 vidéosBahreïnPoissons et fruits de merMachboos bahreïni au poissonمجبوس السمك البحريني
2 vidéosBahreïnPoissons et fruits de merMachboos bahreïni aux crevettesمجبوس الروبيان البحريني
2 vidéosIrakPoissons et fruits de merCrevettes frites de Bassoraروبيان البصرة المقلي
3 vidéosIrakPoissons et fruits de merMatbag rubyan basrawi (riz aux crevettes)مطبگ الروبيان البصراوي
1 vidéoIrakPoissons et fruits de merMachbous rubyan de Bassora (riz aux crevettes)مجبوس الروبيان البصراوي
2 vidéosJordaniePoissons et fruits de merSayadieh d'Aqaba (poisson et riz)الصيادية العقباوية (سمك وأرز على طريقة العقبة)
5 vidéosKoweïtPoissons et fruits de merMutabbaq samak (poisson sur riz épicé)مطبق السمك الكويتي
1 vidéoKoweïtPoissons et fruits de merMurabyan (riz aux crevettes koweïtien)مربين الروبيان الكويتي
3 vidéosKoweïtPoissons et fruits de merMadrouba samak (bouillie de riz au poisson)مضروبة السمك الكويتية (خثرة السمك)
3 vidéosKoweïtPoissons et fruits de merSalona de poisson koweïtienne (ragoût de poisson)مرق السمك الكويتي (صالونة السمك)
1 vidéoLibanPoissons et fruits de merPoisson à la tahina libanais (sayadieh)السمك بالطحينة على الطريقة اللبنانية (صيادية)
2 vidéosOmanPoissons et fruits de merPoisson grillé omanaisالسمك المشوي العُماني
1 vidéoOmanPoissons et fruits de merPoisson frit omanaisالسمك المقلي العُماني
5 vidéosPalestinePoissons et fruits de merSumagiyyeh de Gaza (sumac, poisson et blettes)السماقية الغزاوية بالسمك والسلق
5 vidéosPalestinePoissons et fruits de merZibdiyet gambari de Gaza (crevettes en terrine)زبدية الجمبري الغزاوية
1 vidéoPalestinePoissons et fruits de merSayadieh de Gaza (poisson frit et riz épicé)صيادية السمك الغزاوية
1 vidéoQatarPoissons et fruits de merMadrouba qatarie au poisson (bouillie de riz)مضروبة السمك القطرية
1 vidéoQatarPoissons et fruits de merMachboos qatari aux crevettesمجبوس الروبيان القطري
1 vidéoQatarPoissons et fruits de merMachboos qatari au mérouمجبوس السمك القطري (مجبوس الهامور)
1 vidéoSyriePoissons et fruits de merPoisson à la tahina à la syrienne (sayadieh)السمك بالطحينة على الطريقة الشامية (صيادية سورية)
2 vidéosSyriePoissons et fruits de merSamké harra de Lattaquié (poisson épicé)سمكة حرة لاذقانية
2 vidéosÉmirats arabes unisPoissons et fruits de merMachboos émirati aux crevettesالمجبوس بالروبيان الإماراتي
1 vidéoÉmirats arabes unisPoissons et fruits de merMachboos émirati au poissonمجبوس السمك الإماراتي