Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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3 vidéosIndeRiz et nouillesBiryani indien au pouletبرياني هندي بالدجاج (أرز بریانی هندي)
5 vidéosJaponPlats principauxSushi nigiri au saumonسوشي نيغيري بالسلمون (Nigiri Sushi)
3 vidéosSyriePains et pâtisseries saléesChawarma syrienالشاورما الشامية
5 vidéosArabie saouditePlats principauxKabsa saoudienne au pouletالكبسة السعودية بالدجاج
1 vidéoPalestineEntrées et saladesFalafelsفلافل
2 vidéosPalestineCuisine de rueHoumous de Naplouseالحمص النابلسي
4 vidéosTurquieDesserts et pâtisseriesBaklava turcالبقلاوة التركية
1 vidéoPalestineDesserts et pâtisseriesKnafeh nabulsiكنافة نابلسية
5 vidéosIndePlats principauxButter chicken (poulet au beurre indien)دجاج بالمكسرات الهندي (باتر تشيكن)
5 vidéosThaïlandeRiz et nouillesPad thaï (nouilles de riz sautées)باد تاي - نودلز الأرز المقلية الشهيرة (Pad Thai)
5 vidéosJaponSoupesRamen shoyu (bouillon clair à la sauce soja)شويو رامين بمرق الصويا الصافي (Shoyu Ramen)
4 vidéosJordaniePlats principauxMansaf jordanien à l’agneau et au jameedالمنسف الأردني بلحم الغنم واللبن الجميد
4 vidéosYémenPlats principauxMandi yéménite à la viandeالمندي اليمني باللحم
5 vidéosViêt NamSoupesPhở bò (soupe de nouilles de riz au bœuf)فو بو - حساء نودلز الأرز باللحم البقري (Phở Bò)
4 vidéosTurquieGrilladesDöner kebabالدونر كباب
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesTaboulé libanaisالتبولة اللبنانية
5 vidéosIndePlats principauxPoulet tikka masalaدجاج تكة ماسالا
5 vidéosPalestinePlats principauxMaqlouba palestinienne au chou-fleur et aux auberginesالمقلوبة الفلسطينية بالقرنبيط والباذنجان
5 vidéosCorée du SudRiz et nouillesBibimbap (riz aux légumes et à la viande)بيبيمباب - أرز مخلوط بالخضار واللحم (Bibimbap)
5 vidéosChinePlats principauxPoulet kung paoدجاج كونغ باو (Kung Pao Chicken)
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesFattouche libanaisالفتوش اللبناني
4 vidéosSyriePlats principauxKebbé alépine friteكبة حلبية مقلية
4 vidéosLibanPlats principauxFeuilles de vigne libanaises (yalanji à l’huile d’olive)ورق العنب اللبناني (يالنجي بزيت الزيتون)
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesMoutabal libanais (baba ganousch)المتبل (بابا غنوج) اللبناني