Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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AustralieDesserts et pâtisseriesLamington (carré de génoise chocolat-coco)لامينغتون أسترالي
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FidjiDesserts et pâtisseriesVakalolo (pudding fidjien au manioc et coco)الفاكالولو الفيجية
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KiribatiDesserts et pâtisseriesTe bua toro ni baukin (gâteau de potiron au four)تي بوا تورو ني باوكين (كعكة اليقطين المخبوزة)
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Nouvelle-ZélandeDesserts et pâtisseriesBiscuits afghans (cacao et corn-flakes)بسكويت الأفغان النيوزيلندي
1 vidéoNouvelle-ZélandeDesserts et pâtisseriesGlace hokey pokey (vanille et caramel alvéolé)آيس كريم هوكي بوكي النيوزيلندي
3 vidéosNouvelle-ZélandeDesserts et pâtisseriesPavlovaبافلوفا (نزاع نيوزيلندي-أسترالي تاريخي)
2 vidéosNouvelle-ZélandeDesserts et pâtisseriesCrumble aux feijoasفطيرة الفيجوا المفتتة النيوزيلندية
1 vidéoNouvelle-ZélandeDesserts et pâtisseriesBiscuits Anzac (avoine et coco)بسكويت الأنزاك النيوزيلندي
1 vidéoNouvelle-ZélandeDesserts et pâtisseriesGinger crunch (sablé au gingembre glacé)جينجر كرنش النيوزيلندي (قطع الشورتبريد بالزنجبيل وتغطية شراب الذرة الذهبي)
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Papouasie-Nouvelle-GuinéeDesserts et pâtisseriesSaksak (boulettes de sagou)الساكساك من بابوا غينيا الجديدة
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TongaDesserts et pâtisseriesFaikakai (boulettes au caramel de coco)الفايكاكاي التونغي
4 vidéosTongaDesserts et pâtisseriesKeke ʻisite (beignets tonguiens)الكيكي إيسيتي التونغي (كرات العجين المقلية)