Americas
Peru
17 dishes from Peru, with ingredients, steps and a cooking video.
بيرو
8 results
3 videosPeruMain dishesPeruvian cevicheسيفيتشي بيروفي
3 videosPeruMain dishesCausa limeña (layered yellow potato terrine)كاوسا ليمينيا
3 videosPeruMain dishesRocoto relleno (Arequipa stuffed rocoto pepper)روكوتو ريلينو أريكيبي
2 videosPeruMain dishesAjí de gallina (creamy chilli chicken)أخي دي غايينا بيروفي
3 videosPeruMain dishesPapa a la huancaína (potatoes in spicy cheese sauce)بابا آلا هوانكاينا بيروفية
2 videosPeruMain dishesLomo saltado (stir-fried beef with vegetables and fries)اللومو سالتادو البيروفي (شرائح لحم بقر سوتيه بالخضار والبطاطا المقلية)
3 videosPeruMain dishesTacu tacu (rice and bean cake)التاكو تاكو البيروفي
2 videosPeruMain dishesPachamanca (earth-oven roasted meats) (halal version)الباتشامانكا البيروفية (لحوم مطهوة في حفرة أرضية، حلال)